糖醋小排的做法步骤(糖醋小排百分之百的零失败)

这是一道只要按照配方来做绝对不会不好吃的菜

-糖醋小排-

食材

25块排骨、一勺料酒、二勺酱油、4勺醋、4勺糖、葱姜(吃饭的勺子)

做法

1.排骨洗干净绰一下水切两片姜和几段葱白

2.糖醋汁:一勺料酒、两勺酱油、4勺醋,这里的勺子指吃的勺子,这里面不用放糖因为炒糖色会放糖

3.炒糖色放油(稍多一点) 4勺糖,小火不停地翻炒糖至融化变成红褐色的糖浆

4.排骨和葱姜一起放进去煎至两面金黄

5.接着把糖醋汁倒进去翻炒两下,加热水淹过排骨,盖上盖子煮至15分钟,中火煮一会,大火收汁至上图的状态! ! ! (大概4-5分钟) 然后撒芝麻、葱花即可

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 xs_card@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>