家用电饭煲什么牌子好(三款千元高端电饭煲对比横评看看哪款更适合你)

前言

电饭煲作为最常用的家用电器,其实也是最难选的。因为从几十块到几千块,甚至上万块的,都不在少数。这么贵价格的电饭煲到底有什么区别?到底值不值得买?用父母一辈常说的一句话就是“这么贵的电饭煲,吃了是不是会飞起?”飞到不至于,但在各种体验上以及做的米饭口感上,还是会有很大的不同。

电饭煲作为日常利用率较高的电器产品,个人还是建议选购价格偏高点的,毕竟天天要用,除了做饭好吃,也要考虑电饭煲的经久耐用。那电饭煲又该如何选择呢?LEO经过这么多年“吃饭”体验,总结了这么几点,容量和功能,还有就是加热方式以及内胆材料,这几个都是比较重要的因素。

这次斥巨资购入了三台电饭煲,都是目前网上口碑反应不错,销量也都是可以的,相对比较有代表性。也可以让大家看看上千元的电饭煲会有哪些产别。分别是钛古电饭煲微压 IC-B3501、苏泊尔远红外本釜电饭煲SF40HC88、和东芝电饭煲RC-10RMC,售价1189元,1999元和2999元,其实从这些个价格里可以看到,三款电饭煲都是千元以上,相对来说是贵价里比较有代表性的,那下面就来看看这三款电饭煲到底有哪些差别,如果你最近有采购电饭煲的需求,这一篇千万别错过!

品牌介绍

从左到右,分别是东芝、苏泊尔和钛古。东芝代表了进口电饭煲品牌,而且日本电饭煲曾经某一段时间确实是被神话,以至于很多人去日本旅游都会带个电饭煲回来;苏泊尔作为老牌的家电品牌,电饭煲的市场占有率占到30.9%,可以说全中国三分之一的家庭都在用苏泊尔的电饭煲,如果不想多选择,那买苏泊尔就对了,这也是很多人的共识;钛古电饭煲,可能很多人对这个品牌比较陌生,作为新生的中高端品牌,目前产品主要就是电磁炉和电饭煲,在国产品牌中,钛古可以说起点比较高。

产品外观

东芝电饭煲还是很有日式风格的,小巧并设计了一个提手,可以方便移动。其实早年的很多国产品牌都有参考类似的设计,不过近几年国产品牌更注重自主设计,和考虑用户体验,反而东芝电饭煲现在看外观有点“落伍”过时了,而且塑料感太明显了。

苏泊尔这款电饭煲的外形完全颠覆传统电饭煲的设计,顶部是钢化玻璃和触屏按键设计,外观更偏方形,整体的细节设计更精致,放在西厨台面上,极具科技感。

钛古的设计总体介于上面两个产品之间,不过相比东芝的,还是要好很多,正面是全黑的面板,同样是触摸按键。

功能按键

三款的按键是最大的区别,东芝还是传统的按键式的设计,烹饪模式主要是粥和饭,不过米饭类型可以通过按键来选择。

钛古电饭煲则是LED全息界面,主要功能通过LED屏幕显示,通过下方左右选择键来回切换,目前可以有12种模式可选。

苏泊尔的电饭煲模式就更多了,分为特色、烘烤、常用和饭类,再加上常规的熬粥、柴火饭和快煮饭,总共有19种。而且分类清晰,操作也并不复杂,一目了然。日常煮饭不用选择,直接一键“柴火饭”就可以开始。

开盖体验

三款都是一键开盖,不过实测开盖体验对比还是有些差别。其实盖子的开合设计也很大程度影响产品的使用寿命,如果开盖阻尼设计不好,时间久了很容易铰链处出现损坏。

东芝电饭煲的开盖阻尼设计还可以,按键轻松按下,弹开不是很快,不过到完全开启后,会有稍许回弹。

苏泊尔的开盖阻尼久很好,按键轻,盖子弹开基本是匀速的,也不是很快,最后没有回弹。

钛古电饭煲,按键偏硬,弹开的速度很快,最后打开后,整个盖子回弹明显,而且最后开启整个电饭煲都会弹一下。

所以整个开盖体验,苏泊尔>东芝>钛古。

容量对比

三款电饭煲的容量,东芝的是3L,苏泊尔4L,钛古是3.3L。一般普通家庭,3L电饭煲是足够用了,可以满足1-3口之家,4L可以1-6口,如果有8口人的,建议购买5L。容量大小,个人建议看常规家里的人数量,还有,是否经常家里聚餐,如果朋友来访比较多的,建议选择4L以上,这样就不会有人来的多,一锅饭不够吃,就比较尴尬了。

内胆

电饭煲的内胆也是相当关键,除了加热方式外,内胆材质,设计,都会影响米饭的口感和烹饪效率。

东芝电饭煲采用的是5mm铜釜,内壁采用了PFA涂层,不粘效果还是不错的。

苏泊尔的内胆采用的是8层复合材料本釜内胆,内壁是大金PFA不粘涂层。

钛古的内胆材质中间是铝合金,外壳是不锈钢,内壁采用大金PFA不粘涂层。

三款内胆苏泊尔的最重,但它不是全部很厚实,相对来说底部比较厚四周薄一些,这样的设计会让受热更加均匀。东芝的最轻,这个其实也和内胆用料有关,但从目前来看,内胆的不粘涂层,三家用的基本差不多,所以,实际清洗效果基本差不多。不过时间久了,不知道有没有涂层脱落风险,这个时候作为铝合金内胆的钛古,可能有铝析出,长久使用,还是有一定的安全隐患。

加热方式

其实电饭煲内胆的设计,还和加热方式有很大的关系,除了本身的导热性能,加热方法也会对米饭的口感,以及烹饪效果都有影响。传统电饭煲采用发热盘加热,但效率低,而且有安全隐患,现在基本是采用IH加热,这样减少热传递损耗,而且加热面积更大,盎然热效率更高,也更省电。这三款都有采用IH加热。

不过这里也有个例外,那就是苏泊尔。

除了上面提到的IH加热,还在电饭煲的顶部设计了远红外波穿透加热,形成上下立体环绕的加热模式,让米饭受热更均匀,更不容易产生夹生饭。也是为什么就只有苏泊尔的内胆是55°广口黄金角设计,可以做到无死角的加热,所以,最终口感上也会更Q弹,软硬适中。

实际煮饭体验

前面对比了这么多,最终还是要看下煮饭效果如何,无论功能如何,相信在使用电饭煲时,大家用的最多的还是用来煮饭的。这里我们用的都是同一种米,东北大米,然后根据不同电饭煲上的水位刻度线加水,来看看一个实际煮饭效果。

开启煮饭功能,发现东芝的电饭煲显示煮饭时间55分钟,钛古的是50分钟,不过苏泊尔的没有时间显示,可以看到工作状态。

不过最先完成的是苏泊尔,而这个时候钛古还有2分钟,东芝的还有6分钟。所以效率最高的还是苏泊尔。

三个电饭煲煮饭都完成了,从外观上看东芝和苏泊尔的米饭颗粒更饱满,颗粒感更强,钛古的偏湿。而且从内胆内壁看,苏泊尔内壁水蒸气的水分更少,而东芝和钛古开盖后内壁挂满了水珠,打开盖后有向米饭流。

品尝后口感,这个可能每个人的口味不同,喜好不同,这个无法数据化,只能说是个人感觉了。东芝和苏泊尔的口感接近,软硬适中,颗粒明显,甜度也接近。钛古略微偏软,可能湿度大了,所以甜度上有减弱,成型感略差。

最后总结

好了,三款电饭煲对比就到这里了。如果从价位上看,钛古的目前优惠最大,原价2999元的,最终活动下来是1189元,这个价格水分有点大。苏泊尔的是1999元,而东芝的2999元,还要预约。外观方面,苏泊尔的更精致耐看,最差的是东芝,太老气,按键设计也比较落后。细节方面,比如开盖和贴合度,也是苏泊尔的更胜一筹。最后就是实际煮饭效果,效率最高的是苏泊尔的,而且口感方面东芝和苏泊尔的接近,钛古的略差。所以,综合来讲,苏泊尔>东芝>钛古。

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