志高破壁机的使用方法怎么用(我知道5种,建议你收藏)

如今,破壁机快成了居家必备的厨房电器了。关于破壁机的功能,无论选购时的商品详情页介绍,还是收到货后的产品说明书,都是一些常规的用法。其实破壁机还有一些鲜为人知的用法,实用又有趣,看看下面我给你罗列的用法吧,肯定能惊艳你!

1)南瓜等杂粮面团
我不善于和面,但有时候也想做一些面食给家人换换口味。在某音上看到有人用绞肉机和面后,我突发奇想,觉得可以用破壁机试试。经测试,在面粉里加入适量的黄瓜块、南瓜块等后,调低转速的破壁机就可以帮我把蔬菜面团揉好了,既省事又揉得比手工的还劲道,让我很惊喜。

2)鲜味韭菜花酱
打火锅、涮肉必不可少的鲜味韭菜花酱,我在家也能做。清洗干净的韭菜花、线椒晾干水分,放入破壁机中,加入适量的生姜、食盐、凉白开、苹果、高度白酒等,搅打至浆糊状,味道鲜味、青翠、无添加的韭菜花酱就制作好了。每次吃火锅、刷肉时来一些,别提多美味了,朋友尝过之后,还跟我讨要呢。

3.水果酸奶沙冰
炎炎夏日,我的命是空调和冷饮给的,尤其是后者,没有冷饮简直没有幸福可言。外面买冷饮的话,我担心有香精等添加剂,大人孩子吃了都不健康,便产生了自己做的想法。将水果、纯净水分别在冰箱里冷冻一晚后,拿到破壁机里搅打成理想碎度。我和孩子都喜欢喝酸奶,于是也加了一些。水果味、酸奶味、冰爽碰撞出的口感,太绝了。

4)各种口感的豆浆
普通豆浆口感单一,能连续喝个一周,家人就受不了了。爸妈给我们邮寄了一些他们自己种的无公害小米和粘玉米,我便与黄豆以大概1:1:1的比例,启动五谷浆搅打熬制成了杂粮豆浆。这个尝试非常成功,浆液口感浓浓的、滑滑的,还有一股黄豆以及玉米的谷物浓香,绝对营养又美味。用这个方法我还尝试了红枣小米等豆浆,口感也不错,各种口味轮番上阵,家人天天有口福。

5)美味下饭辣椒酱
我和老公是不同省份的,口味差别很大,我不怎么吃辣,他却无辣不欢,饮食太难统一了,只好让他吃辣椒酱解解馋。将新鲜无破损的辣椒洗净晾干,放入破壁机搅打成碎屑,然后与其他调味料放入炒锅中大火爆香、小火熬制就行了。以前我懒得手动剁碎辣椒,现在有了破壁机,做起来很省事,家里就再也没断过辣椒酱了。

这些不起眼的小技巧,却会大大提升我们的幸福指数。如果条件允许,这些我亲测好用的破壁机隐藏用法,你真的可以试试看!

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