优质大米的标准,内行人买大米,从不看价格【认准“4个关键点”,买到优质大米】

大米是我们日常生活中,最常吃的主食,大米种类还非常丰富,每个地方所产的大米,其口感都不一样。在众多的大米中,很多人都以为,只有北方的大米口感才最好吃,其实并不是这样的,我们在市场上所能买到的很多大米,都是非常优质的。

内行人买大米,从不看价格,认准“4个关键点”,买到优质大米

那么在面对种类如此多的大米品种时,哪些大米才是最适合我们去购买的呢?不要以为大米价格卖得越贵,其口感就越好,并不是这样的哦,为此今天我就要来给大家说一说,买大米时,要掌握的4个关键点。

这几个关键要点,可都是一位卖米的老板告诉我的,作为内行人的他们,在买大米时,都是按照这4个要点去买米的。那些不懂买米的朋友,一定要仔细看一看,今天的知识分享。

内行人买大米,从不看价格,认准“4个关键点”,买到优质大米

内行人买大米,只认这4个要点,都是优质好大米

一、优质大米执行标准号

在对大米进行购买的时候,每一款大米,其产品标准号都是不一样的,通过大米的这些标准号,我们就能了解到,大米是优质的还是不优质的。像我家里最爱买的五常大米,其产品标准号就为GB-T19266。

相比较于众多大米的时候,五常大米可是非常好吃的,而且品质特别好。还有很多出名的大米,像盘锦大米,其产品标准号则为GB-T18824,方正大米其产品标准号则为GP-T20040,不同大米的标准号,都是不一样的。

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通过这些标准号,我们就能精确地辨别,你所买到的大米,其属于哪一种品牌。如果你遇到的大米产品标准号为,GB-T1354的话,那这种的大米包容量就特别大了,其均属于一般的大米,也就是刚好合格的大米。

所以在对这些大米进行购买的时候,我们一定要先查一查,其产品标准号。不同的标准号大米,其品质都是不一样的,在众多标准号中,GP-T19266的大米属于最优质的大米,也就是五常大米。

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二、看品种

在对大米进行购买的时候,除了要看标准号以外,我们还要看一看大米的品种,因为大米的品种是非常丰富的,它们分别是籼米,粳米,糯米,糙米,白米,蒸谷米和碎米这几大类。在面对这些不同种类的大米时,你知道该怎么购买吗?

如果你不知道,该怎么对这些大米种类,进行购买的话,下面就让我来给你进行排名。籼米>粳米>糙米>糯米>白米>蒸谷米>碎米,这个大米的排名,可是根据其营养、口感来进行排名的哦。

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三、看大米等级

同一款大米中,除了品种不一样以外,它的等级也会有所不同。通过大米包装袋上的质量等级,我们就可以很好辨别,你所购买的大米,其等级到底是多少。大米的等级主要被分为5个等级,特级,一级,二级,三级和四级。

在面对这些不同大米的等级时,我们可以根据特级>一级>二级>三级>四级,去对大米进行等级划分。在所有的大米等级中,特级是最优质的,一般被当做特供,国宴上所用的大米,就是特级大米,价格都会偏贵。

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四、看、闻、摸

除了以上3点以外,再对大米进行购买的时候,我们还要记得看、闻、摸,很多人都以为,颜色越白的大米就越好,其实并不是这样的,真正的好大米,其颜色是微微发黄的,呈乳白色,这样的大米才是最好吃的。

然后则是闻一闻大米,新鲜的大米会带有米香味,凡是带有异味、霉味的大米,都属于成米,千万别买。最后则是用手抓一抓大米,感受一下大米中的水分,新鲜优质的大米,其水分会比较重,所以摸起来就比较湿润,反之特别干燥的大米,一般都属于陈米。

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优质大米和普通大米的营养价值一样吗?

不同品种的大米,其所富含的营养价值,都是有一定不同的。优质的大米,其营养价值自然就更高一些,不同地区生长的大米,其所富含的营养价值,也都会有所不同。就比如北方的大米,口感就比较糯,而南方的大米,口感就比较柴。

除此之外,大米在对其进行生产的时候,优质大米与普通大米的生产方式,都会有所不同。有些大米的加工工艺,会比较复杂,就会影响到大米的营养。所以在买大米的时候,还是要尽量选择,优质大米进行购买。

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关于这些买米的知识,各位朋友有了解一下吗?你以前在对大米进行购买的时候,是采用何种方式,对优质大米进行辨别的呢?关于更多优质大米的辨别知识,如果你有更好的提议,也可以在评论区留言,说说你的看法。

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