九阳JYL-F700打蛋机好用吗?【打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干】

冬季寒冷,对于小宝宝来说,无论是外出散步还是出门玩耍,都不咋适合。所以宝宝们宅家的时间逐渐多了。因为不能经常出去,妈妈在家多半会想法做点好吃的,让宝宝不惦记出门那点事。所以,今天咱们为妈妈们分享的这款辅食蛋黄饼干不妨看下,它味道甜美,健康营养,宝宝吃一口就不舍放下。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

蛋黄饼干的做法也很简单,只需要有打蛋器就能轻松搞定,做出来的蛋黄饼干口感酥脆,刚出炉的时候,那香味即使宝宝在睡觉,闻到了也会忍不住的吞口水。它适合9个月以上,对食材不过敏的宝宝。

蛋黄饼干食材用料: 蛋黄,奶粉,淀粉,白砂糖,蛋清

主料:蛋黄,2个;

辅料:奶粉,12g(建议用配方奶粉);淀粉,15g;白砂糖,13g;蛋清,1个

蛋黄饼干制作方法

将蛋清和蛋黄分离,取两粒蛋黄抽打均匀。蛋黄液里加入5g白砂糖。将配方奶粉、淀粉倒入蛋黄液里,搅拌均匀备用。

准备一个无水无油的打蛋盆,加入一个蛋清,用电动打蛋器打发,打至出现密集的鱼泡时,加入二分之一的白砂糖,打至湿性发泡加入剩余白砂糖。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

蛋白霜打到提起打蛋器会出现一个弯弯的沟,就是湿性发泡啦。蛋白霜继续搅打至干性发泡,提起打蛋器可以立起尖角的程度。

将1/2蛋白导入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,然后导入剩余的蛋白霜,翻拌均匀。拌好的蛋糊装进裱花袋,这个时候就可以给烤箱预热。用上下火120度,预热5分钟,有的烤箱是自动预热,预热好了之后会有提示,所以大家也不要太纠结非要预热5分钟才可以。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

裱花袋下面剪一个小口,快速将蛋糊挤到铺好油纸的烤盘上,小口建议约一角钱硬币大小。如果给宝宝做手指饼干,还可以做成长条的哦!烤箱预热好以后,放入中层烤18分钟即可。

小贴士:烤好的饼干一定要密封保存起来,受潮容易变软就没有脆脆的口感啦,建议一周内食用完毕。

分享区间:分享四款好评度高的打蛋机

如果你也喜欢烘焙,喜欢做一些好吃的美食,但又不想在打蛋液方面耗费太多时间,那么,不妨考虑入手一款打蛋机。为了方便大家选购,接下来我们就为大家分享四款性价比高的打蛋器,有需要的亲们不要错过。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

祈和KS-938AN打蛋器

用户好评度高达:99%

参考价格:99元

推荐理由:这款祈和打蛋器外观漂亮,它拥有350W大功率,打蛋非常快速,1-5档位力度调节,最重要的是价格便宜,性价比很高。不过,相较于小功率的电机来说,它使用的是大功率电机,噪音会稍微高点,不过是在能接受的范围之内,对于女生来说,长时间握持它会有点重。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

总的来说,这是一款性价比非常高的打蛋器,100元以内的价格,配备了350W纯铜大电机,打蛋效果一流,而且可以打蛋可以和面,操作起来也简单。

小熊DDQ-B02L1打蛋器

用户好评度高达:99%

参考价格:109元

推荐理由:这款打蛋器采用小巧精致设计,配置立式收纳盒,收纳便捷,让烘焙轻松自在。配置四棒打蛋和面样样都行,内还置有大动力电机,搅拌强劲,效果出众,并且持久耐用,10档调整,可满足不同需求。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

它采用了多方位散热系统,顶部可抽冷风,底部迅速排热风,快速散热,延长机器寿命。如果不使用,只需要轻轻按一键式退棒,就可以完全搞定。不论你在什么情况下做美食,都可以轻松搞定,不费事。这款打蛋器好用,不过也有用户反馈,说它在使用时声音有一点大。

九阳JYL-F700打蛋机

用户好评度高达:99%

参考价格:79元

推荐理由:这款九阳打蛋器颜值高,具有五档调速功能,让你随时享用美食。设置一键退棒,方便省心,让烘焙更轻松。它采用食品级304不锈钢材质,环保耐用,让你享受安心的健康美食。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

它的机身设置前后排散热系统,能有效的延长机器寿命。舒适把手,轻松掌握让烘焙更自在,轻松站立,随拿随用,让你打蛋更加方便有用。

东菱DL-D101打蛋机

用户好评度高达:98%

参考价格:89元

推荐理由:这款东菱打蛋器整体以乳白色为主,整体感官让人十分舒适。它的特点在于“创意收纳,倾芯于你”你是否还在担心没有烘焙总是被弄的一团糟,东菱DL-D101打蛋器一盒收纳,轻松还原整洁厨房,整齐的摆放成为厨房的一道风景线。

极客美食:打蛋器巧做宝宝辅食蛋黄饼干

这款打蛋机不止是外观好看容易收纳,它的性能也是很不错的。采用200w强力铜芯电机,打发轻松20秒,安全持久耐用。铜芯电机是采用优良的铜芯线圈,导电性抗拉性强度、电损耗都优于普通铝材电机。它拥有5档变速,安全的合金双棒,高效的打发,妆点你的烘焙梦。这里打蛋机好用,但也有用户反馈,是在变档位时,在机体内有时会出现闪光。用了5分钟左右会有点烧焦的小味道。

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