南京特色美食小吃店有哪些(南京必吃十大美食店推荐分享)

南京位于我国南北交汇处,将南北美食汇集于此,我国每一个城市都有独特的味道,有的喜欢吃甜,有的喜欢吃辣,有的喜欢吃咸,有的喜欢吃酸,南京人好像酸甜苦辣,只要味道好的都喜欢吃。

南京人对小吃情有独钟,小笼包,鸭血粉丝汤,面条等都有很广泛的食客基础,街头巷尾的小吃店有很多家,而这家开了40多年的小吃店,雪菜面只卖5元一碗,小笼包6块钱一碗,馄饨4块钱一碗,这价格让人很多人感觉到有些恍惚。

这家店开在大厂,店里环境非常的简陋,老式的破旧平房,装修也是以前的风格,据说从开店至今他家的桌椅板凳从来没有换过,地上还铺着很老式的大理石地板。门口的大爷坐在一张破旧桌子后,客人点单才发现店里没有任何先进的收银设备,依然是用算盘来算账,只收现金,店里的一些都仿佛定格在40年前。

这家小吃店以面为主,面有十几种,除了最便宜的阳春面,雪菜面,青菜面以外卖四五块钱一碗,其他的,像肉丝面,猪肝面,皮肚面,杂烩面等,也只有十一二块钱,最贵的是全家福,卖35块钱。另外还有馄饨,小笼包和水饺。价格也只有四五块钱一两,眼下的物价,他家的价格真是太接地气了。

这家店的味道就是很普通,因为厨师服务员都是上了年纪的老人,很难做到与时俱进,几十年一直按原来的烹饪方式在做,喜欢吃的自然来吃。

有人说这家店的坚持让人非常感动,有人说,跟这种坚持比起来,环境口味已经不值一提了,这一带正在拆迁,很有可能有一天它会突然从客人的视线中消失,就再也吃不到这个价位和这个味道的小吃了。

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