喝酒酿圆子的好处有哪些(酒酿圆子的功效与作用推荐分享)


天有点凉了,做一些酒酿圆子,吃着暖暖的,小汤圆自己搓一点,很简单的
By MuseFood

用料

  • 酒酿 100克
  • 糯米粉 200克
  • 开水 135克
  • 淀粉 3勺
  • 糖 适量
  • 枸杞 少许

做法步骤


1、糯米粉加入开水

2、用筷子搅拌成絮状,稍微焖一会儿

3、不烫手时,搓成光滑的面团

4、取一部分面团搓长

5、然后揪成小剂子

6、取2-3个在手心里搓圆

7、做好撒点干粉防粘

8、锅内将水煮开,加入圆子

9、加入酒酿

10、加入适量的糖

11、加入枸杞

12、煮至圆子浮起,加入水淀粉勾芡

13、再次煮开即可出锅

14、吃上一碗好满足

小贴士

1.揉糯米面团的时候,水不要一下加太多,如果揉起来不光滑就说明太干了,再加点开水揉匀即可,如果水太多了,面团特别粘手,那可能再加粉了 2.小圆子吃不完直接冷冻,是生的冷冻哦,吃的时候直接煮就好
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