凉拌凉粉怎么拌好吃(三分钟教学会你一道凉拌菜)

豌豆凉粉是一道简单美味的凉拌菜,主要食材是以豌豆凉粉,配上葱花,黄瓜,大蒜等辅料制作而成。

今天就给大家分享一个豌豆凉粉的做法,学会了就可以在家自己做,喜欢做饭的朋友来跟着学一下吧。

首先我们准备一下食材 :锅内烧点油,油烧至7成热,起锅倒在准备好的辣椒粉上面,把辣椒粉激出香味来。

小葱切成葱花,黄瓜一小段切成细丝,丝切的越细越容易入味。

大蒜拍扁,切成碎末。

凉粉一块,先切成片,再改刀切成细丝。

下面我们调一下凉拌料汁:准备一个小盆,加入食盐2克,鸡粉2克,香醋5克,生抽5克,白糖1克提鲜,加入一点凉白开。
倒入蒜末,再淋入一点芝麻香油,用筷子搅拌均匀。

现在我们先把黄瓜丝均匀的摆放在盘底。

再把凉粉丝放在黄瓜丝上面,倒入调好的凉拌汁。

再倒入辣椒油,最后撒上一把小葱花 。再撒上一点熟芝麻来点缀一下。

这道简单开胃的豌豆凉粉就做好了,学会了就赶快试试吧。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 xs_card@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>