薏米粉可以天天喝吗(薏米粉的功效与作用祛湿还养颜)

导语:红豆和它是绝配,不煮粥不打糊,春天喝正合适,祛湿还养颜

红豆和薏米,不仅可以煮粥、打糊,还有一个特别简单的吃法,将其磨成粉,便于携带,随时想吃了用热水一冲泡,当作早餐吃饱腹还健康,不得不说红豆和薏米是天生的一对,两者搭配在一起,祛湿还养颜,春天养生正当喝,时不时喝一次,效果好极了,红豆薏米粉别总是在超市买现成的,自己亲手做方法简单,且还可保证无添加,特别的放心,下面我便会将红豆薏米粉的做法分享给大家。

红豆薏米粉的做法:

备用食材:红豆100克,薏米100克;

制作过程:第一步,红豆和薏米按照1:1的比例准备,将其混合清洗干净,去除其中的杂质,将红豆和薏米放入在清水中,浸泡10分钟的时间;

第二步,滤掉浸泡红豆和薏米的水,控干,将泡好的红豆和薏米放入在炒锅中,不用放油,小火干炒,全程慢慢炒,记得要不停翻炒,慢慢将薏米炒至发黄;

第三步,过程所需时间比较长,要有耐心,看到薏仁发黄了就要关火,不可炒糊了,将炒好的红豆薏米盛出,晾一会,待不烫手的时候,放入在料理机或者是破壁机中;

第四步,启动研磨的工序,将其磨成粉,一开始需要借助搅拌棒辅助,待将红豆薏米完全磨成细腻的粉末,用筛网过滤一遍,有粗颗粒可以再次研磨一遍;

第五步,将红豆薏米粉完全摊开晾凉,装入盒子中保存,随取随吃,取大约30克的红豆薏米粉,放入碗中,冲入100克的开水,搅拌成糊,自行添加蜂蜜或者是白砂糖调味。

小编总结:红豆和薏米的搭配可以做成各种不同的饮品,大家可以选择个人习惯的方法做,但相对来说,上班族携带红豆薏米粉会更加方便些,用热开水一冲便可吃,还能增加饱腹感,红豆薏米粉做法很简单,事先将其混合炒一炒,用机器磨成粉,比在外面买更纯正,吃着放心,春天吃红豆薏米,用这个方法再好不过了,时不时吃一次祛湿更养颜,喜欢红豆薏米糊便可学习这个做法。

烹饪小技巧:

1、红豆和薏米事先用水泡一泡,炒的时候会更加方便些,可以自行添加或者是减少用量,只需要记住红豆和薏米按照1:1的比例来准备便可以,炒红豆和薏米的时候,建议用不粘锅,并且全程用小火,慢慢炒,避免炒糊了;

2、炒薏米和红豆的时间不需要太长,看到薏仁发黄便可,或者是用烤箱将其烤熟也是可以的,磨粉的时候,记得要将炒好的红豆薏米彻底放凉才可以放机器中,磨粉的时候,一开始粉会飘起,可以借助搅拌棒压下去,后面就不需要管了;

3、红豆薏米粉做好后,记得用筛网过滤下,去除杂质,吃着更放心,红豆薏米粉一开始磨好是有热度的,记得要全部放凉才可收回保存,否则会结块,红豆薏米粉需要用开水冲泡,喜欢添加蜂蜜记得要将糊晾至不烫的时候再放,否则蜂蜜的营养会被破坏。

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